月梯亭 このページをアンテナに追加 RSSフィード

2008-08-17

laddertothemoon20080817

[]ヤマサン正宗大吟醸古酒 ヤマサン正宗大吟醸古酒 - 月梯亭 を含むブックマーク

激うま!

平成16年度作のを去年頂いたのを、さらに常温保存していた。

まず常温のままで味見。口あたりまろやかで甘い。後味に微か〜なヒネ感らしきものはあるが、いいアクセントになって味わい増す感じ。


冷蔵庫で1日冷やして今飲んでみたがこれは美味しい。

ヤマサン正宗大吟醸らしいつるんとした丸みはそのまま、香ばしいような熟成された旨味が乗っている。


お盆休み最後にしみじみ味わいました。