月梯亭 このページをアンテナに追加 RSSフィード

2008-04-13

laddertothemoon20080413

[]白露垂珠 桜しずく 純米吟醸 生酒 白露垂珠 桜しずく 純米吟醸 生酒 - 月梯亭 を含むブックマーク

口に含んだ第一印象は「あまずっぱい」。

開封直後のせいか舌にほんのかすかに感じるぴりぴり感とまったり丸い口あたりから生酒なんだなー、と感じる。

嚥下時に上あごの裏にやや強めの酸味を感じるが、引きはすっと早く後味はあっけらかんとしている。

香りも穏やかだが吟醸香もあり上品。薄くも感じるところではあるけれど、なんというかここがいいなー、とも思う。気負わずゆったりするすると飲めるから。

これは以前飲んだ時も感じたので竹の露の持ち味なのかも。


食中酒としてはやや甘めだけど、お酒だけを味わうには重すぎず辛すぎず(辛いと私はあてが欲しくなるので)ちょうどいい感じ。

名前のとおり、舞い散る桜の下で飲むにはぴったりなお酒だなぁ、と思った。