ある麦酒飲みの記録

2008-01-20

ロティズ・ハウス

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舞浜地ビール テイスティング講座に参加してきた。新橋DRY-DOCKのSさんと共同して企画。別枠での参加でビールイベントでよく見かける人もきていた。

見学はちょうど仕込みをしているところだった。麦芽を食べさせてもらったり、ホップの香りを嗅がせてもらったりしながら解説を受ける。

試飲もマスタービアジャッジの資格を持つ方から試飲の方法を伺いながら試す。試飲は、レギュラービール5種類とそのタイミングでの限定醸造ビールすべて(1種類か2種類ぐらい?)なのだが、ワイングラスに入って出してもらえるので結構な量を飲むことになる。また最後にはどれか好みのビールを1種類、普通のグラスで出してもらえる。それとつまみとして軽食。

この日の限定醸造ビールは次の2つ。

  1. ゆずエール
  2. バレンタインスタウト

レギュラービールでは、ブラウンエールが以前飲んだときよりもかなりホッピーで好みだった。また、ゆずエールは初めて飲んだけどゆずの風味がかなり強かった。

終了後、そのままロティズ・ハウスで軽く飲む。私は次のものを。

  1. レッドアイ(ビールはシュヴァルツ)
  2. レッドアイ(ビールはバレンタインスタウト)

メニューにはないのだがお店の人に問い合わせてみて注文。バレンタインスタウトでのレッドアイは注文は通ったが、持ってきてくれたときに「限定醸造ビールでのレッドアイは勘弁して欲しい」と言われてしまったが、ちゃんともってきてくれた。覚えておかねば。でも、注文を受けてしまったものは出してくれるって、良い対応だ。