ある麦酒飲みの記録

2010-04-10

vivo! BEER+DINING BAR

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移転のため、一旦10日に閉めるvivo! BEER+DINING BAR、最終日に行ってきた。ちなみに、店長も4月20日から新宿御苑にBAMBOO BEER PUBを出すので、店長の最終日でもあった。

  • ピルスナーウルケル
  • えぞビール なまらにがいビール
  • ベアードビール モーニングコーヒースタウト (樽)

なんか、ホッピーなものばかりいってしまった。モーニングコーヒースタウトもベアードらしいホッピーなビールやし。

さて、vivo!ですが、そんなには行ってはいなかったのですがスタッフを含め良い店でした。そもそも場所がちょっとだけ移動する上に次のような点があります。

  • 次の店は多少広くなる
  • (現) 店長が辞める

その上で、従来通り、いや、従来以上に素晴らしい店になるように期待しています。まずは、いままでありがとうございました。これからもよろしくお願いします。

2008-04-14

バー楽

| 05:27 |  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 を含むブックマーク はてなブックマーク -  バー楽 - ある麦酒飲みの記録  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 のブックマークコメント

  1. 秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲
  2. 六歌仙
  3. 澤の花 大吟醸 うすにごり生
  4. 白陽長 純米 無濾過生原酒 玉栄
  5. 千本錦 純米吟醸 無濾過生酒 しずく絞り斗瓶取り 千本錦50%研き
  6. 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒

2008-02-06

バー楽

| 07:27 |  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 を含むブックマーク はてなブックマーク -  バー楽 - ある麦酒飲みの記録  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 のブックマークコメント

ランチに行っただけのつもりが新酒フェアなどやっててカウンター前に瓶を並べられると飲んでしまうじゃないですか。ちなみに、もちろん氷水で冷やしている状態。

  1. 七田 純米 生
  2. 黒龍 純米吟醸 垂れ口
  3. 醸し人九平次 山田錦 精米歩合50%
  4. 秋鹿 槽搾直汲
  5. 風の森 純米しずく
  6. 醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 山田錦 精米歩合35%

2008-01-22

バー楽

| 23:17 |  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 を含むブックマーク はてなブックマーク -  バー楽 - ある麦酒飲みの記録  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 のブックマークコメント

  1. 本州一
  2. 開運 無濾過 生原酒
  3. 三重錦 斗瓶取り

つまみにゴルゴンゾーラの酒粕和えを頼んだが、これも美味かった。

あと、味見程度に次の3つ。

  1. 銀盤
  2. 青煌 美山錦 初しぼり つるばら酵母
  3. 小右衛門 汲みたてにごり酒

お店の人に伺ったところ、一本しか仕入れることができないものなどもあって、半年で300種類ぐらいの回転だとか。

Gibbon

| 23:15 |  Gibbon - ある麦酒飲みの記録 を含むブックマーク はてなブックマーク -  Gibbon - ある麦酒飲みの記録  Gibbon - ある麦酒飲みの記録 のブックマークコメント

池袋にいたので久々に行った。

  1. ブリガンド

飲んだビールも久々。

2007-12-25

バー楽

| 22:32 |  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 を含むブックマーク はてなブックマーク -  バー楽 - ある麦酒飲みの記録  バー楽 - ある麦酒飲みの記録 のブックマークコメント

  1. 飛露喜(たしか新酒)
  2. 秋鹿(新酒)
  3. 醸し人九平次
  4. 磯自慢 雄町55